Gesunde Ernährung im Fröbel-Kindergarten Sonne, Mond und Sterne

Ab Januar 2020 nehmen wir als Kindergarten am Berliner Landesprogramm Kitas bewegen- für die gute gesunde Kita teil. 

Einmal wöchentlich bieten wir den Kindern des Nest- und Elementarbereichs die Teilnahme an einer KOCH AG an, in der wir die Mahlzeiten kindgerecht für die Vesper zubereiten.

Wir bieten eine Vollverpflegung für 45€ monatlich an. Zusätzlich zahlen Sie die vom Land Berlin festgesetzten 23€ für das Mittagessen. Alle Kinder mit einem BuT Pass sind von der Mittagessenzahlung seit 01.08.2019 befreit.

Unsere Vollverpflegung beinhaltet ein ausgewogenes Frühstück, ganztägige Obst- oder Gemüsevariationen, einen Nachmittagssnack (Vesper) sowie einen kleinen Snack am Abend/ späten Nachmittag.

Wir verwenden vorwiegend frische und regionale Produkte. (Bioprodukte: Milch, Quark, Joghurt, Obst/ Gemüse, Müsli und teilweise Brot/Brötchen.) Wir verwenden vorwiegend Dinkel- oder Vollkornmehl. Getränke stehen den Kin­dern ganz­tägig zur Verfügung. (Im Angebot: Mineralwasser und diverse Teevariationen)

Der Kindergarten verfügt über eine Verteilerküche. Das Mittagessen beziehen wir über den Caterer: Die Pausenpiraten.

Der Speiseplan ist gesund, kindgerecht und abwechslungsreich gestaltet. Die tägliche Zufuhr von wichtigen Nährstoffen wie Kalzium, Eisen, Kohlenhydrate etc. sind für uns selbstverständlich.

Wir arbeiten auf der Grundlage des HACCP Konzeptes (Konzept der betrieblichen Maßnahmen und Kontrollen zur Umsetzung der Lebensmittelhygieneverordnung). Unsere Wirtschaftskräfte nehmen regelmäßig an Schulungen wie Fortbildungen teil.